KOST.bare Betriebe werden marktfit

In der LEADER Region Weinviertel-Manhartsberg gibt es eine Vielzahl an landwirtschaftlichen Produkten und Direktvermarktern. Gleichzeitig wünschen sich Konsumentinnen und Konsumenten zusehends ressourcenschonend produzierte, nachhaltige Lebensmittel und fragen regionale Produkte nach. Oft scheitert es jedoch an der Unkenntnis über das Angebot und die Verfügbarkeiten. Anbieterinnen und Anbieter sowie Nachfragende kommen nicht zusammen. Das soll sich ändern. Im Rahmen eines LEADER Projektes erhalten die KOST.baren Betriebe ein Marketingcoaching.

Die Plattform www.kostbares-weinviertel.at wurde vor vier Jahren entwickelt. Mittlerweile umfasst die Gruppe über 300 Mitglieder und bietet über 4.000 regionale Produkte an. In Kooperation mit der ARGE Landentwicklung soll nun dieses erfolgreiche Projekt weiterentwickelt und das Bewusstsein für die Weinviertler Köstlichkeiten optimiert werden.

In Zeiten steigenden Klimabewusstseins und dem Bekenntnis zu regionalen und vor allem saisonalen Produkten bieten die Mitglieder der Angebotsgruppe „KOST.bare Betriebe“ genau das, was ernährungsbewusste Konsumenten heute suchen. Nämlich Informationen, welche Lebensmittel wann und wo zu welchem Preis angeboten werden. Diese sind allerdings rar und oft viel zu kompliziert zu erfahren. Hier setzt die Unterstützung der LEADER Region und der ARGE Landentwicklung an.

Workshops, öffentlichkeitswirksame Maßnahmen wie ein professionelles Fotoshooting und vor allem ein betriebsspezifischer „Marketingcheck“, sollen die Betriebe in ihren Vertriebsmaßnahmen unterstützen. Zielsetzung ist es nicht nur die Online-Präsenz und die Qualität der Werbemittel zu optimieren, sondern auch die Verkaufsräumlichkeiten konsumentenfreundlicher zu gestalten. Damit sollen neue Kunden gewonnen und letztendlich der Betriebserfolg und die Wertschöpfung gesteigert werden.

Rückfragen:    LEADER Region Weinviertel-Manhartsberg, Mag. Renate Mihle, Tel: 02952/30 525

Foto: Workshop KOST.bare Betriebe in Haugsdorf/ 4.11.: v.l. Christine Schönhofer (ARGE Landentwicklung), Bgm. Friedrich Schechtner OBM Bezirksbauernkammer Hollabrunn und ARGE Landentwicklung, Renate Mihle (GF LEADER Region Weinviertel-Manhartsberg), Karinja Pangerl (Pangerl & Pangerl) ©LEADER Region Weinviertel-Manhartsberg